「三里浜オリーブ カルメリーナ」とは、福井市北部の三里浜砂丘地に立地して、「三里浜オリーブ生産組合」が管理運営するオリーブ農園の名称です。 カルメリーナは、庭園を意味するイタリア語に由来しています。
２０１７年に、地方創生推進事業の政策支援を受けて、三里浜砂丘地園芸産地振興協議会が設立され、休耕地を活用して園芸振興と地域活性化を図るためにオリーブの植樹が開始されました。
２０１８年７月に、地元有志が集まって「三里浜オリーブ生産組合」を発足させ、オリーブの特産化を目指して活動を始めました。
この「 三里浜オリーブカルメリーナ」のホームページは、主に、三里浜オリーブ生産組合のオリーブ栽培活動と、オリーブカルメリーナ（圃場）の植樹の状況を説明しています。
植樹したオリーブの木々は未だ実を付ける段階に至っていませんが、三里浜砂丘地一帯を観光農園にする大きな夢に向かって、日々栽培に取り組んでいます。
ぜひ皆様お立ち寄り下さい。
Pick UP
NEW 2023年度のオリーブ新漬けは完売しました！お買い上げいただきまして、ありがとうございました！ 2024年1月１5日
販好評の為2022年度のオリーブ新漬けは完売しました！お買い上げいただきまして、ありがとうございました！ 2022年11月25日
2022年度のオリーブ新漬けの販売を10月から期間限定で販売しています。
販売は、道の駅みくに、喜ね舎 等で扱っています。季節限定のものなので、売れ切れ次第終了となります。
2022年度のオリーブ茶の販売を5月から開始しました。
昨年は、２ｇ入りティバックを１０包と３包の２種類のパッケージを販売しましたが、今年はこれに加えて、新商品として２０g入りのオリーブ・リーフ・パウダーの販売を始めました。
オリーブ茶は、健康志向で人気がありますが、パウダーは、お茶としてのみならず、パンやケーキの生地に練り込んだり、ドレッシングや塩等に添加するなどして広い範囲でのご利用を楽しめます。
販売は、道の駅みくに、喜ね舎、鮮魚丸松、DEWW、びいん 等で扱っています。
新商品：オリーブ･リーフ･パウダー
健康や美容で注目されているオリーブ茶をパウダー(粉末)にしました。
お茶として、料理や調味料として幅広くご利用できます。
お召し上がり方
- １杯分(1g)をお湯、水、牛乳などで溶いて、お飲み物として！
- パン、クッキーなどお菓子作りに！
- 各種料理やスープに入れて！
- ドレッシング、塩などに添加して調味料として！
パウダー20ｇ
脱酸化剤入り
ミニスプーン付き
道の駅の商品棚に陳列されてれているオリーブ茶
手摘みでオリーブの葉を採取作業中の状況
★２０２０年１０月２５日 収穫祭が開催されました。
コロナ対策で規模を縮小して開催されましたが、多くのお方々が参加して呉れました。
１０月には、初めてオリーブの新漬けを作り、またグリーンオリーブのエキストラバージンオイルを搾油しました。
今日に至るまで協賛して呉れた方々に、これ等の初めての商品をお届けすることが出来て、これからの活動が楽しみです。これからも宜しくご支援をお願い致します。
収穫体験の様子
新漬けの作成状況
初めての新漬けとエキストラバージンオイル
★２０２０年９月２７日
オリーブの葉を茶葉にするために、無農薬で栽培している木々から剪定を兼ねて小枝を切り取り、この枝から葉を摘み取りました。各自自宅に持ち帰り、加工を行います。別途報告します。
組合員が小枝を剪定している様子
茶葉にするために剪定した小枝の一部
★２０２０年７月２３日 幼木の実を摘み取り、木に養分を与えるために摘果作業を行いました。品種により大小様々な実を約３０㎏摘み取りました。木が早く成長することを願います。
協同作業の様子
摘果の様子
摘果したオリーブの実(約３０㎏)
★２０２０年８月１４日 移植した成木が順調に生育しています。
移植後５ヵ月が経ちました。
剪定して残した小枝が、元気に伸びてきました。
旗艦圃場のシンボルツリーとした大きく成長して呉れることを期待しています。
★２０２０年５月１２日 移植した成木に新しい命が芽吹きました。
２ヶ月前に丸岡から移植した成木が、多くの枝を落として僅かに残した小枝の殆どから、移植に係わった皆が待ちに待っていた新しい芽が、五月晴れの中で息づき始めました。
★２０２０年３月１２日 寄進頂いたオリーブの成木を移植しました。
丸岡の石津様から寄進頂いた成木を、旗艦圃場に移植しました。たわわに繁っていた枝葉は、剪定されて楚々とした姿になって聊か寒々した感じがします。
これから、元気に根付くことを願っています。
★２０２０年２月２４、２９日 ３０５号線沿い法面の雑木を伐採しました。
オリーブ生産組合の組合員が、旗艦圃場の景観形成のために社会奉仕を実施しました。
- 伐採前の状況
- 伐採作業中の状況
- 伐採作業後の状況
★２０１９年１１月２５日、日刊県民福井に掲載されました。
★２０１９年１１月２３、２７日、１２月８日 今年最後の協働作業（雪囲い）を実施。
オリーブの木に、不織布を巻いて紐で縛ります。本数が多いので、結構大変です。
作業前の打合せ
圃場 白方②
作業開始
圃場 石新保
旗艦圃場 白方①
圃場 石橋
★２０１９年１０月２６日 今年最後の植樹を行いました。(累計約１３００本)
植樹作業
運搬機で水を運び、桶に配水
植えたオリーブの木の根本に注水
立てたポールにオリーブの木を縄で誘引
★２０１９年７月２０日 摘果作業を行いました！
実をつけるにはまだまだ小さな樹。早く樹を大きくして早期成園化を目指すため、摘果を行いました。
摘果した実は、
約10kgありました！
お知らせ
２０２２年８月１１日
第5回総会を開催しました。
２０２２年３月３１日
臨時総会を開催しました。
２０２１年７月５日
第４回総会を開催しました。
２０２０年６月２８日
第３回総会を開催しました。
２０１９年６月９日
第２回総会を開催しました。
２０１９年６月
公式ホームページ「三里浜オリーブカルメリーナ」を開設しました。
２０１８年１０月
協賛金を募集
２０１８年７月２１日
「三里浜オリーブ生産組合」を設立しました。
イベント
２０２２年１０月１５日（土）-１６日 (日) 福井市中央公園 １０時~１６時
『越前ふくいマルシェ』に出店します。
２０１９年１０月２０日 (日)
『三里浜砂丘地オリーブ収穫祭＆オリーブイベント』を開催しました。
ドローンから会場を空撮した画像を、「イベント開催」に掲載しました。
２０１９年 ３月２１日
『植樹祭』を開催しました。
２０１８年１０月２１日
『三里浜砂丘地収穫祭＆オリーブイベント』を開催しました。
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